Nous vous présentons la famille Haverkamps
La fière tradition agricole de la famille Schafers se poursuit depuis plus de 23 ans sur leur Ferme STS Farms, qui produit des œufs à Stony Plain en Alberta. Dirigée par Susan Schafers, qui fait partie de la deuxième génération d’agriculteurs de cette famille, cette ferme produit des œufs bruns de poules pondeuses de type Lohmann Brown. Susan a trois enfants qui aiment leur vie à la ferme : Glen, Isaac et Elisabeth. Peut-être même représentent-ils la future et troisième génération d’agriculteurs ?

 « J’ai grandi sur une ferme », nous dit Susan « et j’y travaille activement depuis la mi-vingtaine. C’est un mode de vie pour moi ; j’aime prendre soin de mes poules. Elles nous donnent un produit de qualité et me permettent de subvenir aux besoins de ma famille. Chacun de mes enfants participe à la vie quotidienne, s’occupe des poules et des corvées nécessaires au bon fonctionnement de la ferme. C’est en famille que nous y arrivons et c’est formidable de voir les enfants s’impliquer et travailler à la ferme. »

Les Schafers élèvent également 150 000 poulets pour d’autres agriculteurs non loin. Quant à Susan, elle effectue aussi un travail d’éducation ayant trait à l’agriculture et prononce des discours pour des organisations comme Rotary ou pour la Chambre de
commerce locale, en plus de participer au Classroom Agriculture Program. C’est assurément une famille occupée !

Lorsqu’elle ne travaille pas, Susan aime passer du temps à l’extérieur avec sa famille, faire du kayak et créer des projets artisanaux quelle vend ensuite sur la scène locale. Elle aide à l’organisation d’évènements communautaires, comme des danses et des bingos. Enfin, depuis plus de 10 ans, elle s’investit comme parent et responsable d’un groupe 4H, pour aider la prochaine génération à s’intéresser à l’agriculture et à l’élevage animal. Les Schafers ont deux chiens qu’ils adorent, Jack et Bella, ainsi qu’un chat de 22 ans nommé Calvin.

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