Nous vous présentons
la famille Hubert
St-Jean-Baptiste-de-Nicolet, Québec
Située à Saint-Jean-Baptiste-de-Nicolet (Québec) la ferme familiale des Hubert en est une de 2e génération. Détenue et exploitée par deux frères, Michel et Fernand, qui y ont grandi ensemble, qui s’y sont impliqués depuis leur enfance et qui y travaillent aujourd’hui.
Les deux frères possèdent 180 000 poules pondeuses logées sous deux types de poulaillers : les traditionnels et les enrichis. Ils sont également copropriétaires d’une ferme de poulettes. Sur leur ferme, la priorité est accordée aux initiatives écoresponsables, citons en exemple, la vente du fumier produit par leurs poules à des agriculteurs locaux, qui s’en servent comme engrais. La ferme emploie une dizaine de personnes.
Nés et élevés à Saint-Jean-Baptiste-de-Nicolet, les deux frères sont actifs dans leur communauté et y font du bénévolat. Michel a d’ailleurs tout récemment agi comme président honoraire du tournoi de golf pour la collecte de fonds de l’école locale.
Au-delà de l’agriculture, les frères partagent deux passions, soit les voitures et les voyages ! Lorsque le temps et le travail le permettent, ils s’occupent donc de leur impressionnante collection de voitures et tentent de prendre des vacances au chaud.
